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Erdbeermarmelade mit grünem Pfeffer und Karamell
Zutaten für diese Erdbeermarmelade
500g Erdbeeren
1 Messerspitze Ascorbinsäure
10 g Gelierpulver 1:1 (nach Packungsanleitung für 500g Frucht)
1 TL grüner eingelegter Pfeffer
200 g Karamellzucker
300 g Zucker
