Erdbeer-Himbeermarmelade mit tiefgefrorenen Himbeeren
Zutaten
- 500g Erdbeeren
- 500g tiefgefrorene Himbeeren
- 500g Gelierzucker (2:1)
Anleitung
- Himbeeren auftauen lassen
- aufgetaute Himbeeren mit einer Gabel leicht zerdrücken
- Erdbeeren waschen und in kleine Stücke schneiden
- Himbeeren, Erdbeeren und Gelierzucker vermischen
- aufkochen lassen
- 2-3 Minuten weiterkochen lassen
- in Gläser abfüllen und fertig ist eine leckere Erdbeer-Himbeer-Marmelade
